县领导调研北街小学食品安全

3月20日，大邑县委常委、县纪委书记、县监委主任廖耀强在大邑县教育局、大邑县晋原街道办等相关单位分管负责人的陪同下到北街小学调研食品安全工作。

调研中，廖耀强深入学校食堂，实地查看学校食品安全管理体系、环境卫生、餐具清洁消毒、食品原料采购贮存和从业人员健康管理等情况，听取北街小学党总支书记肖菊关于学校食堂食品安全工作汇报，全面了解学校食品安全管理人员配备、设施设备安全、食品安全责任落实等情况。

针对学校下一步食品安全，廖耀强强调：一要严格落实食品安全包保主体责任，守住食品安全底线；二要严格执行“日管控、周排查、月调度”工作制度，严把原料采购关、加工制作关、安全食用关、食品储存关及监督检查关；三要高度重视食品安全工作，切实履行主体责任；四要加强食品安全管理，提升食堂从业人员食品安全意识和操作技能，确保食品安全工作落到实处。

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编辑：可人

校对：四夕

责编：叶子

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